经验材料:创新果园管理模式提升果品产业质效
经验材料:创新果园管理模式提升果品产业质效
今年以来,X公司实行农企合作托管农民果园模式,初步探索形成"基地托管、入股托管、技术托管、农资托管、销售托管"X种模式,提升果品质量,带动果农增收,开启了一个全新的果品生产管理新方式,有力地推动了果品生产效益最大化,实现了双赢的目标。
一是基地托管,扩大栽植规模,让果园"优"起来。X果品贸易有限责任公司把果农、农业产业合作社与果农之间经济利益,用托管果园的形式在南北二塬有条件的乡镇进行推广,并执行严格的标准化生产规程,贯穿在整个果品生产管理之中,取得了十分明显的效果。通过"公司+基地+合作社+农户"果园管理模式,X公司与X等X个乡镇X个苹果产业重点村的X多个农户,合作建立了优质苹果产销基地X.X万亩,按照"五统一"(统一技术规程、统一产品质量标准、统一环境监测方法、统一施肥用药方案、统一基地管理制度)的要求,严格按照绿色食品生产标准和全球良好农业规范操作,以及生产贮藏、运输等要求和质量标准进行管理。建立健全果品质量可追溯体系,建立了果品质量溯源管理平台,点击二维码可查看生产、销售过程和生产者与销售者,使消费者买得放心、吃得放心。
二是入股托管,放大资金效益,让果农"富"起来。依托农村"三变"改革,公司出资X万元成立X果品专业合作社,承接扶贫入股资金X万元,果园入股X亩,土地入股X亩,形成了果园股、资金股、劳务股、土地股四类股权模式。在窑店镇南头湾村X户贫困户通过扶贫资金入股,果园托管,在公司打工,实现了脱贫致富。根据群众意愿,动员群众以自有资金作为股金入股X果品专业合作社,采取"保底分红+盈利性分红"的方式,入股期限X年,按照"农户入股X、XX元,每年保底分红X、X元+盈利收入分红X%"的原则,引导群众入股,三年期满后,一次性返还农户入股本金,目前已为农户分红X多万元,人均增收X多元。
三是技术托管,规范管理流程,让质量"高"起来。公司组建了由山东、X苹果专家技术服务团队,定期不定期地对果农进行现场指导服务,现场培训,在果园管理的关键时期,分片区蹲守在托管果园,进行全程指导,目前已经举办了培训班X期,培训果农X人(次)。除了线下的培训会,公司还专门建立了果业技术交流微信群群,及时发布国内外果业管理最新技术信息、产销信息、市场信息等,让果农掌握最新的管理技术,指导果农精准管理,做到有的放矢,减少管理中的误区。X按照绿色食品生产标准和全球良好农业规范操作,指导果农果园施肥以有机肥为主,病虫害防治以农业、生物、物理病虫害综合防治为主,果园灌溉水符合人饮水质量标准,果园不滥用生长激素;严格按品种决定采收时间,保证果品的充分成熟,采收人员、器械、运输车辆严格进行消毒处理,确保果品质量安全、生产环境安全和生产者安全;果品采收后及时贮存到果品冷藏库,使果品长期保持在新鲜状态,并确保周年供应。通过统一的技术规程、生产管理、供肥供料、质量标准、订单销售的一体化,优质果品数量增加,普通果品数量减少,果农、企业双双获利。
四是农资托管,减少中间环节,让成本"低"起来。公司直接与全国信誉好、质量有保障的大厂家、名牌企业对接采购,由公司先期垫付货款,待果品成熟收购后从中扣除,不仅减少了农资流通环节,大大降低成本,而且也化解了果农在果树管理关键时刻、缺资金的难题,使果农可以更加放心的使用公司统一采购的农资。农资果园托管后,管理有标准,技术服务有保障,施肥、灌水有时间进度表,给果树施肥量次数多,量也更足,但通过直接在厂家采购,质量有保证,价格也较低。在果品收购季节,公司按照优果优价的标准,减少了苹果中介商环节,也降低了公司在收购苹果过程中的费用,收购价高于当地市场价的X%-X%,极大的刺激了果农建优质果园,生产优质果品的积极性。
五是销售托管,实现双赢目标,让效益"好"起来。X贸易公司完善的营销网络,有力推动了X苹果产业发展,公司先后在泰国、北京、广州等水果批发市场建办X苹果直销窗口X个,业务拓展至欧盟、中东、泰国、印度、东南亚等国内外X个国家和地区,是国内华润万家、卜蜂莲花、沃尔玛、家乐福、天虹商场等大型连锁超市的常年供应商,年销售果品总量X万吨,其中出口果品X万吨,出口创汇X万美元。通过与乡镇的一些果品专业合作社建立联合社,通过统一的技术规程、生产管理、供肥供料、质量标准、订单销售,实现产销一体化。公司年初与托管果园签订生产销售协议,把具体的销售价格给定下来,并按照优果优价的标准,每公斤高于市场价X.X到X.X元左右的价格对托管苹果进行收购,近两年,X公司以优惠价格收购苹果X吨,有效增加果农收入。