区市场监管局： 多措并举强监管保障群众“舌尖上的安全”

〔…〕区市场监管局：多措并举强监管保障群众"舌尖上的安全"

民以食为天。食品安全是关乎百姓切身利益的民生大事，为全力守好食品安全底线，〔…〕区市场监督管理局坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"四个最严"要求，突出重要节点、重点区域、重点品种，严控食品原料辅料采购、生产加工、质量检验、餐饮服务和市场流通等各个环节食品安全风险，多措并举抓好食品安全监管工作，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。

一、网格走访，强化监督力度

积极组织执法力量深入辖区食品生产企业、加工坊、美食街等地，围绕证照是否齐全且亮证经营、环境卫生是否达标、索证索票是否齐全、包装和标签使用是否符合要求、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及各项食品安全制度的建立和落实是否规范等方面进行仔细检查，并要求相关企业和经营户严格落实食品安全主体责任。社区对辖区超市、餐饮店铺按网格化服务管理进行划分，网格员分片分组、划定巡查区域、明确责任分工，确保食品安全巡查全覆盖。巡查过程中，网格员逐户入店进行食品安全检查，仔细查看店面负责人信息，对从业人员健康证、卫生许可证、营业执照的执证情况等进行全面检查，让群众在"食"字路口得到安全保障。

二、狠抓监管，严格整改落实

在超市、餐饮饭店公开食品安全举报电话，畅通群众反馈问题渠道，对群众反映的问题，及时联系辖区食药监所，及时处置，切实做到查处、落实"双到位"。同时，健全食品安全生产"网格化"管理制度，强化网格员责任，加强日常巡查，确保夏季食品健康安全。还积极开展白酒作坊、保健食品等各类食品安全专项整治行动，加大食品抽样检测，对生产经营不合格食品的企业依法从严从重处罚，并将抽检结果及时向社会公开公示。"区市场监管局相关负责人介绍，对从日常监督检查、专项整治、抽样检验、举报投诉等途径中发现的案件线索，他们认真核查、收集证据、规范卷宗，并强化与检察机关、公安机关工作衔接，研判食品违法行为，依法移送涉嫌违法犯罪案件，全力营造和谐、安全、放心的消费环境。

三、全面宣传，营造浓厚氛围

利用宣传手册、宣传栏、社区电子屏幕、微信群等各类媒体平台，"线上＋线下"广泛宣传食品安全相关视频、知识等，多形式、多渠道、全方位地宣传，向辖区居民普及食品安全知识，加深大家对食品安全方面的了解，积极营造"人人关心舌尖上的安全、人人重视食品安全"的浓厚氛围。此外，区市场监管局还根据食品安全监管实际，适时发布"野生菌中毒防控预警提示"等食品安全消费警示，增强群众自我保护和安全防范意识，充分利用"3·15消费者权益保护日"等契机开展食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等宣传活动，切实提高经营主体法律意识和公众食品安全风险防范意识，引导经营者守法、诚信、规范经营。同时建立和完善群众投诉举报机制，积极引导群众通过投诉举报热线12315、12345向市场监管部门举报食品安全违法行为，强化食品安全舆论监督和群众监督，营造人人关注、人人重视食品安全的良好社会氛围。

下一步，将持续严把食品质量安全关，切实做好食品重点区域、重点时段、重点场所、重点品种的监管，加大食品安全风险隐患排查和处置力度，让食品安全监管'跑'在隐患前，坚决守牢食品安全底线，助推全区食品产业高质量发展。