2023年上半年XX区反食品浪费与粮食节约减损工作总结(第2/2页)

（六）推进我区绿色储粮建设

一是严格落实市粮食和物资局关于绿色仓储提升行动相关文件要求，推进粮食专业技术人才培养。承储企业每月坚持1次开展储粮业务学习培训，保障储粮安全，避免发生坏粮事故。企业3月份开展倒仓作业、5月份开展粮食轮出，及时清理现场，做到颗粒回收，减少库区粮食浪费。

二是开展先进储粮技术宣传，引导企业强化绿色储粮先进经验学习，督促企业充分利用智能化平台和先进储粮设施推进库区绿色储粮建设，提升我区区级粮食储备储存水平。

（七）促进食品合理利用

区城管委继续配合市场监管局完成餐饮企业的协议签署和台账建设问题，督促属地尽快建立或引进有资质的垃圾运输企业完成分类运输相关工作。从运输企业层面督促、细化运输协议的执行，确保垃圾分类运输落实到位。同时，推动属地加大宣传推广，推动餐饮企业垃圾分类公示牌上墙，将垃圾分类宣传真正走进每个餐饮企业。

区市场监管局积极对接有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人，在保证食品安全的前提下，将抽样检测合格的食品、食品原料按需捐赠。

（八）完善调查评估机制

一是将反食品浪费工作纳入年度绩效考核。区机关事务管理局将公共机构食堂反食品浪费工作纳入绩效考核，有针对性地完善提升工作细节，强化各单位反食品浪费工作成效。此外，将反食品浪费工作纳入节约型机关创建考核评价要素，帮助各创建单位完善资料内容，提升创建效果，以此提升各单位对反食品浪费工作的重视程度。

二是开展"互学互看"活动。2023年上半年，教育系统开展了由区教育综合服务中心食堂管理部主办，南仓小学、集贤里幼儿园、秋怡小学、大风车童博幼儿园协办的自营食堂食品安全"互学互看"系列活动，全区各中小学、幼儿园、镇街成校及托幼点共170人参会。通过四场交流培训活动，各单位充分展示了在食品安全管理中的积累经验和成效。此次互比互看活动，通过现场观摩、查阅档案等形式，对参会人员进行了多角度、多形式的培训，进一步促进了校际沟通交流，明确了食品安全工作调整方向，有益于各单位不断完善学校食品安全管理工作。区市场监管局联合XX区教育局组织召开"2023春季反食品浪费培训与粮食节约减损经验交流互学互看活动"，同各配餐企业、各学校交流了校园食品安全及反餐饮浪费情况，总结经验、改进做法。要求在保证学生食品安全的基础上，通过多种措施制止餐饮浪费。

三是落实粮食安全区长责任制考核工作准备。目前市粮食安全区长责任制考核工作组尚未下发考核文件，将根据下发文件制定我区考核方案。

四是完善本区有关全链条粮食减损工作的合法性审核。区司法局按照《XX区行政规范性文件制发流程图》，规范反食品浪费与粮食节约减损领域的行政规范性文件程序，确保制定该领域的规范性文件履行公开征求意见、合法性审核、集体审议决定、向社会公开发布、清理等程序，严格落实材料报送、审核时限、审核内容等工作要求，合法性审核率达100％。上半年对《XX区2023年食品安全监督管理计划》从主体、程序、内容等方面进行合法性审核，保证文件内容科学合理、合法合规。

（九）严格落实工作机制

我区严格落实《XXX市反食品浪费与粮食节约减损工作方案》要求，由区发改委收集并汇总形成了《2023年XX区反食品浪费与粮食节约减损工作计划》，及时报送市发展改革委，督促各有关部门严格按照年度计划要求落实各项工作。同时，定期汇总报送工作进展，已于2023年4月向市级报送了XX区反食品浪费与粮食节约减损2023年一季度工作总结及工作台账。

（十）强化专题宣传和舆论监督

一是强化爱粮节粮宣传。区委网信办在"网信XX"微信公众号、微博、今日头条等新媒体平台上开设"节粮减损"专栏，发布《您有一份节粮减损的小科普，请查收！》《节粮减损?｜?农户如何科学储粮》《推动"农田到餐桌"节粮减损》《辰评录?｜?润辰新苑幼儿园：共担食安责任?守护幼儿健康》等文章14篇次，引导网民从自身做起节约粮食、反对浪费。区融媒体中心充分利用《XX电视》、"微XX"等新媒体优势，及时报道动态新闻，发布公益广告等，截至目前，各媒体共刊发、刊播新闻稿件及公益广告10余条次。区妇联组织各镇街，村居收看由全国妇联、中央广播电视总台联合制作的"兴粮节粮"公益广告。用好网上妇联阵地，通过网上推送或公益广告等宣传形式，营造人人珍惜粮食，勤俭节约浓厚氛围。组织巾帼志愿者通过集中宣传、入户走访等方式向广大妇女及家庭进行宣传，增强勤俭节约意识，营造节约为荣的社会氛围。开展"寻找最美家庭"活动，深入挖掘勤俭节约家庭典型，形成崇尚节约、践行节约的良好家庭新风尚。区商务局通过微信工作群、专题会议等方式，解读宣传《反食品浪费法》，要求餐饮经营者熟知明白纸内容，并遵照执行，开展诚信服务，为消费者提供优质服务。区文旅局督促指导天士力大健康城景区播放宣传片，摆放文明就餐、节约粮食、制止浪费等标语提示牌，加强宣传、营造氛围。区市场监管局以"厉行节约，反对浪费"为主题，对辖区餐饮单位开展"随机查餐厅"行动，并将检查结果制作成视频，以"红黑榜"形式发布在"食安XX"和"XX区市场监管局"公众号，已累计发布3期。同时在公众号发布市场监督管理总局制作的"反对餐饮浪费，我们在行动"宣传片，发布反餐饮浪费法律宣贯1期，制作并发放反餐饮浪费宣传海报9000余张。营造"崇俭节约"的良好社会风尚，推动餐饮单位"节约"理念落实落细。

二是加强舆论监督。严格落实7x24小时值班值守制度，切实加强网上舆情调控管控工作，持续做好舆情监测工作，确保敏感信息及时发现、研判、报告、处置，严防恶意炒作。

（十一）落实监督检查

区市场监管局组织执法人员深入开展执法检查，围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐等重点领域，从严从速检查、纠正未主动提示、诱导超量点餐、设置最低消费额等违法行为。对餐饮服务经营者涉嫌餐饮浪费违法行为立案调查。目前共立案查处31件，其中罚款案件2件，罚没款1500元。对其中结案的9户餐饮服务经营者未采取措施防止食品浪费行为进行曝光，发布餐饮浪费典型案例3期，发挥震慑作用。同时督促餐饮单位开展自查自纠，指导经营单位主动对消费者进行防止食品浪费提示，优化宴会、团餐、外卖菜单设计，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务等，督促餐饮服务经营单位落实反食品浪费措施。区商务局强化日常督导检查，在重要传统节日期间，对辰悦广场、惠宾、贤福记等商综、餐饮企业开展检查，督促企业强化食品安全意识，落实食品安全责任。区文旅局把制止餐饮浪费行为作为文化和旅游市场日常检查的重要内容，按照反食品浪费与粮食节约减损工作方案，从宣传引导、源头控制、过程管理、垃圾管理、人员教育培训等方面逐条核查落实。上半年，共检查A级景区、旅行社10家次，出动检查人员23人次。

三、下一步工作安排

下一步，我区将持续推动反食品浪费与粮食节约减损工作，严格落实《XXX市反食品浪费与粮食节约减损工作方案》，督促各有关单位按照分工完成工作任务，重点将从以下几方面进行落实：

一是加强餐饮行业日常督导检查和执法监督，推动督导检查形成长效，以日常检查与重要节日检查相结合，加大督导力度，务求制止餐饮浪费工作取得实效。二是督促做好反食品浪费季度评估，推行常态化开展"光盘行动"，增强广大干部职工节粮爱粮意识，组织开展宣传教育活动，进一步推动公共机构反食品浪费工作。三是压实学校主体责任，进一步完善制度预案，做好学校日常检查和陪餐工作，强化教育培训效力，提高监管力度。四是加强爱粮节粮宣传引导，广泛宣传有关方针、政策和法律规定，普及节粮减损技术和相关知识，努力营造爱粮节粮的社会氛围。