镇2025年食品安全工作总结及年度工作计划

〔*〕镇2025年食品安全工作总结及年度工作计划

上半年，在县委、县政府的正确领导下，县食药安委的精心指导下，围绕食品安全核心任务，聚焦食品监管、农村宴席、食品督导、食品安全宣传等重点领域，扎实推进各项工作，全镇食品安全形势持续稳定。现将全年工作总结如下：

一、工作情况

（一）高位部署推动，压紧压实责任。

镇主要负责同志高度重视食品安全工作，先后2次召开党委会会议，研究部署全镇食品安全工作，及时传达和学习上级食品安全相关会议和文件精神，按照"党政同责、一岗双责"要求，严格落实工作职责，及时调整充实了镇食品药品安全委员会成员，明确职责分工，在全镇范围内形成了"一级抓一级、层层抓落实"的良好氛围。按照国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的要求，持续深化食品安全"两个责任"落实，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、职能部门协同抓的工作格局。

（二）聚焦风险防控，突出重点领域。

1.注重对农村集体聚餐的监管。坚持农村集体聚餐申报制度，强化现场指导，组织食品安全协管员对农村宴席开展"事前审查、事中监督、事后反馈"全流程指导，重点检查厨师健康证明、食材来源、加工环境、餐具消毒等环节，上半年累计备案农村宴席10场次。今年我镇未发生食物中毒事故。

2.注重抓好"两个责任"的落实。按照《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求，督促食品生产企业落实"日排查、周管控、月调度"工作职责，上半年完成包保干部对食品生产经营主体（含C、D级）的督导全覆盖，督导完成率达100％，并通过线上平台及时录入督导情况，推动企业主体责任和属地管理责任有效衔接。

3.注重重点领域监管。在元旦、春节、国庆期间，重点以食用农产品、粮食、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品，以学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域，同时围绕着零售药店、诊所（卫生室）的规范管理，深入开展监督检查。上半年〔*〕镇食药安办联合〔*〕市场所开展"2025年校园食品安全与卫生健康工作"行动，共出动25人次，对全镇12家中小幼儿园食堂全覆盖检查25次，查到问题55个，立案1起，罚款3000元，发现问题均已整改到位。共出动18人次检查药店12家，村卫生室8家，检查问题32个，立案3起，罚款24000元，发现问题均已整改到位。

（三）强化舆论引导，注重共同参与。

一方面结合"3·15"消费者权益日、食品安全宣传周、安全用药月等重要节点，通过悬挂横幅、发放宣传资料、设置咨询台、微信公众号推送、村广播、电子屏播放等多种形式，深入宣传食品药品安全法律法规、科普知识和消费提示。上半年共开展集中宣传活动2场次，发放宣传资料3000余份。另一方面加强对食品从业人员的培训，举办了农村大厨培训班1次，通过案例讲解、互动问答、模拟实验等形式普及食品安全知识，受到群众的一致好评。

二、存在问题

今年以来，在县委、县政府的坚强领导和县食安办的正确指导下，我镇食品安全形势稳定，今年未发生食品安全事故，但仍存在不足。

（一）监管力量与任务矛盾依然突出。基层监管人员数量有限，专业能力有待进一步提升，面对量大面广的监管对象（尤其是"三小"业态），精细化、智能化监管水平有待加强。

（二）部分主体责任意识不强。？部分食品生产经营者，特别是小作坊、小餐饮和小摊贩，食品安